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2022年蔬菜春季科学施肥指导意见

(发布日期:2022-5-20 16:24:03)
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一、露地甘蓝

(一)施肥原则

1.合理增施有机肥、减少化肥用量,有机肥与化肥配合施用。

2.肥料分配上以基、追结合为主;追肥以氮肥为主,氮磷钾合理配合。

3.注意在莲座期至结球后期适当补充钙、硼等中微量元素,防止“干烧心”等病害发生。

4.施肥与高产栽培结合,推广节水灌溉特别是滴灌技术,提高水肥利用效率。

5.土壤酸化严重时适量施用石灰、钙镁磷肥等具有改良酸性土壤功效的肥料或土壤调理剂。

(二)施肥建议

1.基肥一次施用优质农家肥1.5—2方/亩或商品有机肥(含生物有机肥)200—300 公斤/亩。

2.产量水平4500—5500公斤/亩,氮肥(N)12—15公斤/亩,磷肥(P2O5)4—6公斤/亩,钾肥(K2O)6—8公斤/亩;产量水平5500—6500公斤/亩,氮肥(N)15—18公斤/亩,磷肥(P2O5)6—10公斤/亩,钾肥(K2O)8—10公斤/亩;产量水平6500公斤/亩以上,氮肥(N)18—20公斤/亩,磷肥(P2O5)10—12公斤/亩,钾肥(K2O)10—12公斤/亩。氮钾肥30%—40%基施,60%—70%在莲座期和结球初期分两次追施,雨水丰富或土壤肥力水平较低的地块,在莲座期前封行时分配10%—15%的用量。磷肥可全部作基肥条施或穴施,也可将30%磷肥在莲座期作为追肥施用。

3.对往年“干烧心”发生较严重的地块,注意控氮补钙,可于莲座期至结球后期叶面喷施0.3%—0.5%的氯化钙溶液或硝酸钙溶液2—3次;南方地区菜园土壤pH<5时,宜在整地前施用生石灰100—150公斤/亩;土壤pH<4.5时,施用生石灰150—200公斤/亩。缺硼的地块基施硼砂0.5—1公斤/亩,或叶面喷施0.2%—0.3%的硼砂溶液2—3次?山岷吓缫┡缡2—3次0.5%的磷酸二氢钾溶液,提高甘蓝的净菜率和商品率。

二、露地辣椒

(一)施肥原则

1.合理增施有机肥、减少化肥用量,有机肥与化肥配合施用。

2.辣椒移栽后到开花期前,促控结合,薄肥勤浇。

3.开花期控制施肥,从始花到分枝坐果,除植株严重缺肥可略施速效肥外,都应控制施肥,防止落花、落叶、落果。

4.幼果期和采收期要及时施用速效肥,以促进幼果迅速膨大。

5.忌用高浓度肥料,忌在中午高温时追肥,忌过于集中追肥。

6.提倡应用滴灌水肥一体化技术,做到控水控肥、提质增产、提高水肥利用效率。

(二)施肥建议

1.基肥施用充分腐熟的农家肥2—3方/亩或商品有机肥(含生物有机肥)300—400公斤/亩。

2.产量水平4000公斤/亩以上,氮肥(N)16—20公斤/亩,磷肥(P2O5)4—5公斤/亩,钾肥(K2O)12—16公斤/亩;产量水平2000—4000公斤/亩,氮肥(N)12—16公斤/亩,磷肥(P2O5)3—4公斤/亩,钾肥(K2O)10—12公斤/亩;产量水平2000公斤/亩以下,氮肥(N)10—12公斤/亩,磷肥(P2O5)2—3公斤/亩,钾肥(K2O)8—10公斤/亩。

3.一般情况下氮肥总量的20%—30%作基肥,70%—80%作追肥,气温高、湿度大时应减少氮肥基施量,甚至不施;磷肥可60%作基肥,40%在结果期追施;钾肥总量的30%—40%作基肥,60%—70%作追肥,追肥期为门椒期、对椒期、盛果期。盛果期根据收获情况,每收获2次追肥一次,共3次。

4.在辣椒生长中期注意分别喷施适宜的硼肥和钙肥,防治辣椒脐腐病。

三、设施番茄

(一)施肥原则

1.合理确定有机肥种类与施用数量,重视秸秆类高碳氮比有机肥料的施用;酸性土壤需补充钙、镁、硼等中微量元素;推荐施用生物有机肥和促根类功能性水溶肥。

2.调整氮、磷、钾化肥用量与配比,肥料氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)比例保持在1:0.2:1.2左右。磷肥基施为主,氮钾肥追施为主。生长前期不宜频繁追肥,重视花后和中后期追肥。

3.推广滴灌水肥一体化技术,遵循少量多次的灌溉施肥原则,做到控水控肥、提质增产、提高水肥利用效率。在有条件的种植区域推广智能精准水肥管理技术。

(二)施肥建议

1.基肥施用充分腐熟的优质堆肥2—3方/亩,或者商品有机肥300—400公斤/亩。有条件的园区可采用“以磷定量”的方法确定有机肥用量,以畜禽粪便为有机肥来源时,宜配施1500—2000公斤/亩的稻壳或其他作物秸秆。

2.产量水平8000—10000公斤/亩,氮肥(N)20—25公斤/亩,磷肥(P2O5)4—6公斤/亩,钾肥(K2O)22—28公斤/亩;产量水平6000—8000公斤/亩,氮肥(N)15—20公斤/亩,磷肥(P2O5)3—4公斤/亩,钾肥(K2O)17—22公斤/亩; 产量水平4000—6000公斤/亩,氮肥(N)10—15公斤/亩,磷肥(P2O5)2—3公斤/亩,钾肥(K2O)12—17公斤/亩。

3.基肥重视有机无机配施,70%以上的磷肥作基肥施用,其余追施;70%以上氮肥和钾肥在花后至果穗膨大期分5—8次随水追施(每8—15天一次),每次追施氮肥(N)不超过3公斤/亩。在11月—来年2月份,降低灌溉施肥频率,每15—25天灌溉施肥一次。如采用滴灌水肥一体化技术,在开花坐果期、结果期和盛果期每间隔6—10天追肥一次,每次施氮(N)量可降至2—3公斤/亩,全生育期(110—150天)灌水量控制在240方/亩以下。

4.从开花期开始,宜选用17—5—28(N—P2O5—K2O)或相近配方的低磷高钾型水溶肥。适当补充钙、镁、硼肥?苫┦50—75公斤/亩、无水硫酸镁4—6公斤/亩,叶面喷施2—3次0.1%硼肥水溶液。

四、设施黄瓜

(一)施肥原则

1.合理施用有机肥,选用优质堆肥,提倡优先选用植物源堆肥,老菜棚注意多施高碳氮比外源秸秆或有机肥,少施禽粪肥。

2.根据作物产量、土壤肥力条件,综合考虑有机肥施用量,适当调整氮磷钾化肥用量。

3.提倡采用滴灌水肥一体化技术,遵循少量多次的灌溉施肥原则。

4.氮肥和钾肥主要作追肥,少量多次施用,避免追施磷含量高的复合肥,苗期不宜频繁追肥,重视结瓜期追肥。

5.土壤酸化严重时适量施用石灰、钙镁磷肥等碱性肥料或土壤调理剂。

(二)施肥建议

1.基肥施用充分腐熟的优质农家肥2—3方/亩,或者商品有机肥(含生物有机肥)300—400公斤/亩。

2.产量水平14000—16000公斤/亩,氮肥(N)32—36公斤/亩,磷肥(P2O5)12—14公斤/亩,钾肥(K2O)32—36公斤/亩;产量水平11000—14000公斤/亩,氮肥(N)27—32公斤/亩,磷肥(P2O5)10—12公斤/亩,钾肥(K2O)27—32公斤/亩;产量水平7000—11000公斤/亩,氮肥(N)22—27公斤/亩,磷肥(P2O5)9—10公斤/亩,钾肥(K2O)22—27公斤/亩; 产量水平4000—7000公斤/亩,氮肥(N)17—22公斤/亩,磷肥(P2O5)7—9公斤/亩,钾肥(K2O)17—22公斤/亩。

3.全部有机肥作基肥施用,60%以上的磷肥、20%—30%氮钾肥作基肥施用,施肥方式为条施,其余氮磷钾肥在初花期和结瓜期按养分需求分6—8次追施。如果采用滴灌水肥一体化技术,可减少约20%的化肥施用量,遵循少量多次的原则,灌溉施肥次数15—20次。

五、设施茄子

(一)施肥原则

1.合理施用有机肥料,调整氮磷钾化肥用量。土壤退化的老棚需施用高碳氮比的有机肥,少施禽粪肥。

2.根据作物产量、土壤肥力合理分配化肥,大部分磷肥基施,氮钾肥追施;生长前期不宜频繁追肥,重视花后和中后期追肥。

3.提倡采用滴灌水肥一体化技术,遵循少量多次的灌溉施肥原则。

4.土壤酸化严重时适量施用石灰、钙镁磷肥等碱性肥料或土壤调理剂。

(二)施肥建议

1.基肥施用充分腐熟的优质农家肥2—3方/亩,或者商品有机肥300—400公斤/亩。

2.产量水平5000—7000公斤/亩,氮肥(N)25—30公斤/亩,磷肥(P2O5)12—15公斤/亩,钾肥(K2O)24—28公斤/亩;产量水平4000—5000公斤/亩,氮肥(N)20—25公斤/亩,磷肥(P2O5)10—12公斤/亩,钾肥(K2O)19—24公斤/亩;产量水平2000—4000公斤/亩,氮肥(N)15—20公斤/亩,磷肥(P2O5)8—10公斤/亩,钾肥(K2O)14—19公斤/亩。

3.基肥重视有机无机配施,60%的磷肥作基肥,其余追施,20%—30%氮钾肥基施,70%—80%在花后至果实膨大期每13—20天追施一次,每次追施氮肥(N)不超过4公斤/亩。如采用滴灌水肥一体化技术,在开花坐果期、结果期和盛果期每隔7—10天追肥一次,每次施氮(N)量不超过3公斤/亩。在茄子生长中期注意叶面喷施适宜的硼肥和钙肥,防治脐腐病。

六、设施西瓜

(一)施肥原则

1.合理施用有机肥料,调整氮磷钾化肥用量。土壤退化的老棚需施用高碳氮比的有机肥,少施禽粪肥。

2.根据不同生育期养分需求,协调营养生长和生殖生长,基肥和追肥相结合,减少化肥基施比例,重视果实膨大期施肥,追肥以氮、钾为主,氮磷钾合理搭配。

3.推广滴灌水肥一体化技术,遵循少量多次的灌溉施肥原则,提高水肥利用效率,减少裂瓜。

4.酸性土壤及质地较粗的砂质土壤需适当补充钙、镁等中微量元素。

(二)施肥建议

1.基肥施用经充分腐熟的农家肥2—3方/亩,或商品有机肥(含生物有机肥)300—400公斤/亩。

2.产量水平4500—6000公斤/亩,氮肥(N)12—15公斤/亩,磷肥(P2O5)6—8公斤/亩,钾肥(K2O)11—14公斤/亩;产量水平3000—4500公斤/亩,氮肥(N)9—12公斤/亩,磷肥(P2O5)4—6公斤/亩,钾肥(K2O)8—11公斤/亩;产量水平低于3000公斤/亩,氮肥(N)6—9公斤/亩,磷肥(P2O5)3—4公斤/亩,钾肥(K2O)6—8公斤/亩。

3.氮钾肥20%—30%基施,20%—30%在伸蔓期追施,40%—60%分两次在果实膨大期追施,膨果期重视钾肥施用。磷肥40%—50%作基肥条施,其余作追肥。在酸性土壤及质地较粗的砂质土壤基施生石灰80—100公斤/亩或钙镁磷肥,施镁肥(MgO)2—3公斤/亩。

七、设施甜瓜

(一)施肥原则

1.合理施用完全腐熟的有机肥,有机无机肥配合施用。

2.施肥与高产栽培结合,协调营养生长和生殖生长,基肥和追肥相结合;重视果实膨大期施肥,追肥以氮、钾为主,不同生育期氮、磷、钾合理搭配。

3.推广滴灌水肥一体化技术,遵循少量多次的灌溉施肥原则,提高水肥利用效率。

4.酸性土壤及质地较粗的砂质土壤适当补充钙、镁等中微量元素。

(二)施肥建议

1.基肥施用经过充分腐熟的农家肥2—3方/亩,或商品有机肥(含生物有机肥)300—400公斤/亩。

2.产量水平3500—5000公斤/亩,氮肥(N)11—14公斤/亩,磷肥(P2O5)5—7公斤/亩,钾肥(K2O)11—13公斤/亩;产量水平2000—3500公斤/亩,氮肥(N)8—11公斤/亩,磷肥(P2O5)4—5公斤/亩,钾肥(K2O)9—11公斤/亩;产量水平低于2000公斤/亩,氮肥(N)6—8公斤/亩,磷肥(P2O5)3—4公斤/亩,钾肥(K2O)7—9公斤/亩。

3.氮钾肥25%—30%基施,25%—30%在伸蔓期追施,40%—50%分两次在果实膨大期追施,磷肥60%—70%作基肥条施,其余作追肥。在酸性土壤及质地较粗的砂质土壤基施生石灰80—100公斤/亩或钙镁磷肥,施镁肥(MgO)2—3公斤/亩。

八、设施芹菜

(一)施肥原则

1.施用充足的底肥满足前期生长对养分的要求,同时防止生长后期脱肥。

2.芹菜对氮肥需求量最大,钙、钾肥次之,磷、镁肥相对较少。

3.芹菜需硼较多,应补施硼肥或叶面喷施多元微肥,避免出现茎折病。

4.保持土壤水分充足,芹菜是浅根作物,根系不发达,要求土壤相对湿度在90%以上。

5.芹菜不宜强光直射,尤其是苗期,但充足的阳光有利于生长,减少病虫害发生。

(二)施肥建议

1.基肥施用充分腐熟的农家肥2—3方/亩,或商品有机肥300—400公斤/亩。

2.产量水平8000—10000公斤/亩,氮肥(N)20—25公斤/亩,磷肥(P2O5)10—13公斤/亩,钾肥(K2O)18—23公斤/亩;产量水平6000—8000公斤/亩,氮肥(N)15—20公斤/亩,磷肥(P2O5)8—10公斤/亩,钾肥(K2O)13—18公斤/亩;产量水平4000—6000公斤/亩,氮肥(N)10—15公斤/亩,磷肥(P2O5)5—8公斤/亩,钾肥(K2O)8—13公斤/亩。

3.芹菜全生育期需要追肥3—4次,其中20%氮、20%钾和100%的磷肥作基施,在5—6叶时开始第一次追肥,结合灌溉施入。每次追肥间隔15—20天,追肥之间可根据土壤墒情进行一次灌溉,以保持土壤含水量。

4.芹菜生长前期应注重氮肥施用,后期应注重钾肥施用。如缺钙发生心腐病,可用0.3%—0.5%的硝酸钙或者氯化钙溶液进行叶面喷施。芹菜生育期叶面喷施0.2%硼砂溶液,可在一定程度上避免茎裂的发生。
来源:全国农业技术推广服务中心 农业农村部科学施肥专家指导组

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